Malzemeler:

1 adet kuru soğan
4 parça tavuk kalça (kemiksiz)
500 gr ayıklanmış bezelye
1 adet havuç (küp şeklinde doğranmış)
1 adet patates (küp şeklinde doğranmış)
2 yemek kaşığı salça
Tuz, karabiber, kırmızı pulbiber

Soğan yemeklik doğranır ve küp şeklinde doğranmış tavuk kalça ile beraber tencerede kavrulur. (Ben yağ hiç koymadım. Nasıl olsa tavuğun yağı var diye düşünüp, tavuğu suyunu  bırakıp çekene kadar soğanla beraber kavurdum.) Üzerine havuç, patates ve bezelye ilave edip biraz daha kavurulur . En son tuz ve baharatları ilave edip, düdüklü de 10 dakika pişirilir. Tencere de pişiriyorsanız, bezelyeler yumuşayana kadar pişirilir.