Malzemeler: 1 su bardağı = 200ml

• 4 su bardağı un

• 1 su bardağı tozşeker

• 1 su bardağı tahin

• 200 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin

• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz

• 1 yumurta sarısı ve akı

• 1 paket vanilya

Bir su bardağı şeker ve tahin bir kapda karıştırılır. Üzerine margarin, vanilya, yumurta sarısı konur. Yaklaşık 4 su bardağı un ilave edilir ve yoğurulur. (Herkesin bardağı farklı olduğu için unu yavaş yavaş ilave etmenizi öneririm.) Sertçe bir hamur elde edilir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Önce yumurta akına sonra da cevize batırılıp tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20-25 dakika pişirilir.