Her yerde görmeye ve yemeye alıştığımız Kemalpaşa tatlısından daha farklı bir tarif yazacağım. Genelde şerbeti suyla yapılır ama bu sefer ki sütle yapılanı. Dün akşam karşı komşum Sevil Abla getirdi. Normalde su ile yapılan kemal paşa tatlısını sevmem, ama sütle yapılanı bence çok lezzetli olmuş. Denemenizi tavsiye ederim. Hem basit hem de lezzetli.

 Malzemeler:

1 paket kemal paşa tatlısı (ben Kral marka kullandım.)
4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker

Süt ve şeker bir tencereye konur ve ocakta ılıtılır. Şekerin erimesine yakın kemal paşa tatlısı atılır ve karıştırılır. Kaynadıktan sonra yaklaşık 10 dakika daha orta hararetli ocakta pişirilir. Ocağın altı kapatılır ve ılıyınca üzerine ceviz, fıstık atılarak servis yapılır.

Ben bu ölçünün yarısını yaptım. 1/2 paket kemalpaşa tatlısına 2 bardak süt ve 1/2 su bardağı şeker kullandım. Bana biraz şekerli gibi geldi. Bir dahaki sefere şeker miktarını biraz azaltıp deneyeceğim.