Malzemeler:

5 adet güllaç yaprağı
1 litre süt
2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı ceviz
1 paket sakızlı muhallebi
500 gr süt

Sakızlı muhallebi 500 gr süt ile pişirilir.

1 litre süt ile şeker bir tencereye konur ve süt sıcağa yakın olacak kadar ısıtılır. 2-3 adet güllaç yaprağı kırılarak dikdörtgen bir borcama dizilir ve ılıtılmış sütün bir kısmı ile yumuşatılır. Araya muhallebinin tamamı konur ve üstüne tekrar kırılan güllaç yaprakları konur. Kalan süt ile üsttekilerde yumuşatılır. Buzdolabında bekletilir. Üzerine ceviz atılarak servis yapılır.