Malzemeler: 

• 6 adet yumurta
• 1/2 su bardağı  şeker
• 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı un
• 1 çorba kaşığı limon suyu ve kabuğunun rendesi
• 1/2 paket vanilya

Yumurtalar iyice çırpılır, azar azar şeker ilave edilerek çırpmaya devam edilir. Un ve diğer malzemeler eklenir bir süre kaha karıştırdıktan sonra, tepsiye yağlı kayıt serilir ve bu kağıt tekrar yağlanır ve unlanır.  Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 15 dk pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz sıcakken gevşek olarak rulo olarak kağıdıyla sarılıp şekil verilir. 

Krema malzemeleri:

• 1 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 2 çorba kaşığı un
• 1/2 lt süt
• Limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya 
•  50 gr margarin 

İçine:1.5 veya 2 adet muz

Bir tencereye yumurta, şeker ve un konur, azar azar süt ilave edilir ve ocakta muhallebi kıvamında pişirilir. Ocaktan alınca hemen vanilya, limon kabuğu rendesi ve margarin ilave edilir.

Önce krema pişirilir ve soğumaya bırakılır. Daha sonra pasta yapılır.

Kağıda sarılı olan rulonun yağlı kağıdı çıkarılır. Rulonun içine bolca krema sürülür ve muz konur, rulo yapılır. Rulonun üzerine de krema sürülür. Buzdolabına konur ve soğuyunca süslenip servis yapılır.