Ayşegül’ün hazırladığı tavuk yemeği. Yasemin pirinciyle yapılmış pilavın yanında bu çok lezzetli yemeği ikram etti.

Malzemeler:

• 6 parça tavuk kalça (kemiksiz)
• 1 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 paket kremalı mantar çorbası
• 1 kutu krema
• Karabiber

Tavuk parçaları yıkanır ve tepsiye dizilir.

Sos için, havuç ve kabak rendelenir, üzerine krema ve kremalı mantar çorbası toz olarak dökülür, hepsi karıştırılır. Karabiber ilave edilir.

Tepsiye dizilmiş tavuklarının üzerine bu sos gezdirilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında önce 15 dakika pişirilir. Daha sonra fırının ısısı 200 dereceye getirilir ve yaklaşık 30 dakika daha pişirilir. Sıcak olarak servis yapılır.