Dün akşam kendimi hasta gibi hissettiğim için hiç yemek yapamadım. Hatta işden biraz erken çıkıp eve dinlenmeye gittim. Fakat tam kapıdan içeri girdim, kreşden aradılar. Oğlunuz biraz hasta gelip alır mısınız? Biraz evde dinlendikten sonra gittim oğlumu aldım. Onunla ilgilendim, çorba içirdim. Eşim akşam eve gelince yemek yapmasını rica ettim. O da süper bir makarna yapmış.

Malzemeler:

1/2 paket makarna

Sos için:

• 10-15 adet karides
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı salça
• 4-5 adet ceviz
• tuz, karabiber, kekik
• 5-6 kaşık yoğurt

Makarnalar kaynayan suya atılır ve haşlanır. Suya bir miktar tuz ve sıvıyağ konur.

Diğer tarafta bir tavada tereyağ eritilir. Salça ilave edilir. Karidesler konur ve üzerine makarnanın haşlama suyundan ilave edilir. Suyunu çekmeye yakın ceviz, tuz, karabiber ve kekik ilave edilir.

Servis yapılacağı zaman , makarna tabağa konunca üzerine yoğurt gezdirilir, onun üzerine de sos dökülür.