Malzemeler:

• 2 küçük çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 3 küçük çay bardağı un
• 1/2 paket yumuşak margarin
• 1/2 paket kabartma tozu

Şeker ve yumurta çırpılır, diğer malzemeler ilave edilip karıştırılır. Kare şeklindeki büyük bir borcama dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kek pişene kadar pişirilir.

• 1 kilo Tatlı kabak(bal kabak)
• 1 su bardağı su

Kabak bir bardak su ile iyice pişirilir ve piştikten sonra çatalla ezilir. İri ezilmiş ceviz ve 1 yemek kaşığı hindistancevizi ile karıştırılıp, pişmiş kekin üzerine bir parmak kalınlığında yayılır. Üzeri hindistancevizi ve cevizle süslenip servis yapılır.