Harika ile Yemek Sohbetleri

islakkek.jpg

Malzemeler:

4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 aida bardağı sıvı yağ veya 1 paket erimiş margarin
1 su bardağı süt
1 paket kakao
Yaklaşık 3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yumurtalar ve şeker mikserle çırpılır, süt, kakao ve yağ ilave edilir. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Kalan karışıma un, vanilya ve kabartma tozu elenir ve karıştırılır.
(Çok fazla un kullanmadan akışkan bir kıvam olursa daha iyi olur.) Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir.
Önceden ayrılan karışım kekin üstüne dökülür.

Arzu ederseniz, kekin hamuruna iri kıyılmış ceviz katabilirsiniz.

One Response

Bu kek çok lezzetli oldu. Denemenizi tavsiye ederim.

Leave a Reply