Malzemeler:

1 adet tavuk göğüs
1 yemek kaşık tereyağ
2 yemek kaşığı un,
3-4 adet havuç
1 su bardağı süt
Tuz, karabiber, pulbiber

Havuç irice rendelenir. Tavuk göğsü ile birlikte 1litre suda tavuk göğsü iyice pişene kadar haşlanır.
Bir kaşık tereyağı  tencereye koyup erittikten sonra un eklenir ve pembe renk alana kadar kavurulur. Daha sonra süt yavaş yavaş unlu karışıma eklenir. Daha önce haşlanan havuç ve tavuk suyu sütün içine ilave edilir. Tuz ve karabiber de eklendikten sonra sıcak olarak servis yapılır.

Eğer arzu ederseniz, haşlanan tavukları küçük küçük doğrayıp, çorbanın içine ilave edebilirsiniz.

1/2 su bardağı mısır ekleyebilirsiniz.