BLOĞUMUN FARKI

Aslında internet ortamında çok fazla yemek bloğu ve sayısız tarifler var. Benim bu bloğu yapmamdaki amaç sağlıklı beslenme fikirleri,  hafif ve yapımı kolay tarifleri sizlerle paylaşmak. Sitemdeki tariflerde hazır etsuları(bulyon), hazır çorba, hazır çikolatalı sos, krem şantiyle yapılan pasta ve yemek tariflerine mümkün olduğunca yer vermemeye çalıştım. Margarin yerine genelde zeytinyağ veya tereyağ  tercih ettim. Nadiren krema ve margarin kullandım.  Günümüzde bir çok rahatsızlığın sebebi, hareketsizlik, fast food tarzı beslenmek, kalıtım ve stresdir. Eğer biraz daha dikkat edersek beslenmemize yaşam kalitemizide arttırabiliriz. Bir söz vardır, “gençken midene iyi bakarsan, yaşlanınca o sana iyi bakar”. Pastaneden poğaça almak yerine bir gece önceden evinizde kendi yapacağınız hafif bir poğaçanın arasına veya iki dilim ekmek arasına peynir koyup işe götürebilirsiniz. Öğleden sonra acıktığınızda atıştırmak için bisküvi yerine gene iki dilim ekmek arası peynir yiyebilirsiniz. Hem çok daha sağlıklı hemde kalorisi düşük bir beslenme tarzı olacaktır.

Ayrıca  genel olarak işden eve geldiğinizde hemen yapabileceğiniz tarifleri temel aldım. Çalışanlar ya gece yemek yapmak zorunda kalıyor ya da  eve gelir gelmez. Ama aynı zamanda insan kendine de ailesine de zaman ayırmak istiyor. Bu blokta çok kısa sürede yapabileceğiniz, hem besin değeri yüksek hem de lezzetli yemek tarifleri de bulabileceksiniz.