Malzemeler:

6 adet güllaç yaprağı
1 kilo süt
2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
1 paket vanilya

Süt, şeker ve vanilya bir tencerede ılıtılır. Geniş bir tepsiye veya borcama biraz bu sütten dökülür ve güllaç yaprakları ıslatılır. Eğer isterseniz üç güllaç yaprağını ıslattıktan sonra araya ceviz serpin.(Güllaçların rengini koyulaştırabilir.) Üstüne tekrar üç kat güllaç ıslatıp serilir. Sütün tamamı güllaç yapraklarının yumuşatılmasında kullanılır.  En üste ceviz ve nar taneleri serpilip, soğuk olarak servis yapılır.