Malzemeler:

1 tane margarin
1 yumurta
1 paket vanilya
1/2 paket kabartma tozu
yarım kg un
1 yemek kaşığı toz şeker
100 gr fındık
pudra şekeri

1 paket margarin(oda sıcaklığında), fındık ve yumurta harmanlanır. Un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilir.Bütün malzemeler kulak memesi yumuşaklığında yoğurup küçük küçük yuvarlanır ve yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından çıkarınca üzerine pudra şekeri eleyip tepside sallanır ve servis tabağına alınır.