http://www.yemeksohbeti.com Harika ile Yemek Sohbetleri Thu, 08 Dec 2011 11:16:00 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Kişisel gelişim kitaplarının çok moda olduğu günümüzde , Zülfü Livaneli'nin yazdığı Serenad beni o kadar farklı bilmediğimiz bir zamana götürdü ki, kitabı bitirdiğim günden beri hala etkisindeyim. Geçenlerde bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine Zülfü Livaneli'nin Serenad adlı kitabını aldım ve iyi ki de almışım.  Anlatılan hikayeler  (Yahudi soykırımı, Kırımlı Müslümanlardan oluşan Hitlerin ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/serenad-zulfu-livaneli/ Süper bir lezzet ekler. Yapımı çok uzun ama yemesi  çok kısa süren tadına doyamadığımız bir lezzet. Bir çoğumuz uzun sürüyor diye yapmaktan vazgeçiyoruz. Ama şöyle bir kolaylığı var. Hamuru bir gün, bir ay veya daha önce yapıp buzluğa koyabilirsiniz. Canınız ne zaman isterse çıkarıp pastacı kreması ve sos yapıp yiyebilirsiniz. Malzemeler:1 ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/ekler/   İşte muhteşem bir kurabiye tarifi. Çikolata sevenlerin bayılacağı, çok pratik ve çok lezzetli. Bu kuabiyeyi arzu edeseniz, önceden yapıp hamuruna şekil verip buzdolabının dondurucusuna koyabilirsiniz. Misafiriniz gelmeden bir saat önce çıkarıp, pişirebilirsiniz. Bu pratikliği sayesinde benim en çok tercih ettiğim kurabiyelerden biridir. Malzemeler: 100 gr tereyağı veya margarin (çok yumuşak olmalı) 1 su bardağından ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/catlak-kurabiye/ Ceren 5.ayını bitirdi ve artık ek gıdaya başladı. Böylece bana bağımlılığı biraz azaldı diye seviniyorum ama bir yandan da emzirmenin kolaylığı bitiyor diye üzülüyorum. Emzirmek çok kolay ve anne sütü çocuk ağladığı zaman, acıktığı zaman günün istediğin her hangi bir saatinde,  her yerde hazır mucizevi bir gıda. Ama artık büyüdüğü, zamanı ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/ek-gidaya-gectik/  Ceren'in bebek mevlüdünde annem çok lezzetli ve değişik bir kek yapmış. Mevlüd okutalı iki ayı geçti ve ben daha yeni tarifi yazabiliyorum. Yiyenler çok beğenmişti. Resimleri malesef koyamıyorum, çünkü laptopda bir problem var, resim aktaramıyorum. Tarifleri isteyenler olduğu için resimleri bekleyemedim. Ama en kısa zamanda ekliyeceğim. Kek biraz zahmetli gibi görünüyor. 3 ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/incirli-ve-labneli-kek/ Zaman ne kadar çabuk geçiyor, Ceren doğalı 2.5 ay oldu. İnsanın çocuklarının büyüdüğünü görmesi gerçekten çok güzel. Artık anneyi tanıyor ve başkası kucağına aldığında ağlamaya başlıyor. İyice hareketlendi, kahkahayla gülüyor, agular yapıyor. Abisine laf yetiştiriyor. Abisi okuldan gelince onunla konuşuyor, o da ona birşeyler söylüyor. Çok tatlı görünüyorlar. Abisi sen ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/ceren-buyuyor/ Hani şu sıralar çok popüler bir yarışma var ya, Yemekteyiz, dün akşam bu programı seyrederken yarışmacılardan birisi kremalı patates çorbası yaptı. Aslında patatesi pek sevmem ama değişik bir çeşit olsun diye bu çorbayı yapmaya karar verdim. Hiç de fena olmadı. Tahmini ölçülerle yaptım ve bence lezzetli oldu. Bakalım akşam oğlumda beğenecek ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/kremali-patates-corbasi/ Merhaba, Uzun bir aradan sonra tekrar aranıza döndüm. Bu uzun zaman aralığında bir kızım oldu. Mart ayında hamile olduğumu öğrendim ve bulantılarım başladığı için uzun bir zaman yazamadım. Bulantılarım çok yoğun olduğu için yemek görmeye bile tahammül edemedim ve sitemi çok ihmal ettim. Bu süre zarfında bana sürekli mail atan, ilgilenen, sitemi ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/iste-geldim/ Malzemeler: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1/2 su bardağı sıvıyağı 1 su bardağı+ 2 yemek kaşığı nişasta 2 veya 3 yemek kaşığı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Bir kapda yumurtalar çırpılır, şeker ilave edilir ve çırpmaya devam edilir. Sıvıyağ ve kalan diğer malzemeler ilave edilir ve karıştırılır. Arzu edilirse, damla çikolata konur. Kek kalıbı ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/nisastali-kek/ Malzemeler: 1 paket margarin 1 çay bardağı susam 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket kabartma tozu Alabildiği kadar un 1 su bardağı ceviz 1 su bardağı çekirdeksiz izmir üzümü Teflon tavada, orta hararetli ateşte susam hafif pembeleşene kadar kavurulur.Yağ derin bir kaba konur ve üzerine sıcak susam konur. Un, pudra şekeri ve kabartma tozu konup, yoğurulur. İzmir üzümü ... http://www.yemeksohbeti.com/index.php/susamli-kurabiye/