Malzemeler:

• 500gr kuzu kuşbaşı
• 1 paket brüksel lahanası
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz, kırmızı pulbiber

Et yıkanır,  tencerede ya da düdüklü tencere de suyunu bırakıp çekene kadar karıştırılır, soğan ince doğranır, su ilave edilir  ve etle beraber  pişirilir. Daha sonra salça, tuz, kırmızı pulbiberküp şeklinde doğranmış patates ve havuç ilave edilir. Patateslerin pişmesine yakın brüksel lahanası ilave edilir. Brüksel lahanası çok çabuk piştiği için çok kısa bir süre pişirmek  yeterli olacaktır.