Ara
3
Malzemeler:
- 5 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağı
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 50 gr kakao
- 5 kahve fincanı un
Üzeri için:
- 1 paket hazır çikolata sosu+3 ajda bardağı süt
- 2 kutu krema (400ml)
- 1 su bardağı soğuk süt
Yumurtalar ve şeker iyice mikserle çırpılır, üzerine un, kakao, vanilya, kabartma tozu ilave edilir, bir süre daha çırpılır. En son süt ilave edilip kısa bir süre daha karıştırılır.
Yuvarlak veya dikdörtgen bir kalıba döküp, 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında kek pişene kadar pişirilir. Piştikten sonra soğumaya bırakılır. Kek ılıdıktan sonra üzerine 1 su bardağı ılık süt gezdirilir.
Çikolatalı sos 3 ajda bardağı süt ile pişirilir.
2 kutu krema kekin üzerine sürülür. Bunun üzerinede hafif sıcak çikolatalı sos dökülür.
Çikolatalı sosu dökünce, kremalar damlalar halinde yukarıya çıkıyor ve görüntü çok hoş oluyor.

Çok güzel görünüyor, denemek lazım..