Kas
13
Malzemeler:
- 2 su bardağı toz fındık
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 4 adet yumurta akı (oda sıcaklığında beklemiş)
Yumurta akları katı hale gelene kadar mikserle çırpılır. Diğer malzemeler ilave edilir ve karıştırılır. Küçük kek kalıplarına tatlı kaşığı ile konur. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir. Fırında çıkarır çıkarmaz hemen kalıplardan çıkarılır.
Bu ölçüden 20 adet çıktı ve bana biraz ince geldiği için bir acıbademi diğerinin üstüne kapattım. Bu kurabiyeyi yapmak biraz zor oldu. Aslında tadı çok güzel ama görüntüsü hazırlar gibi olmadı.
tarifi tam tutturmuşsun yumurta 2 adet beyazı olacak ınternettekı tarifleri hep taradım hep birbirinden kes kopyala yapıştır hıç biriside olmuyor bizim burda meşhur divan pastanesi var onun acı badem ustasından aldım tarifi vede yaptım bire bir oldu yaklaşık 150 tarif taradım enyakın tarif sizinki ayrıntı istiyorsanız verebilirim teşekkurler
Merhaba Cüneyt Bey,
Tarifi beğendiğinize çok sevindim. Acıbadem kurabiyesini çok severim, eğer sizde bulunan tarifi gönderirseniz, ben de deneme fırsatı bulmuş olurum. İlginize çok teşekkür ederim.
Ellerinize saglik. bende Yurtdisinda simit acibadem kurabiyesi hasretini kendim evde yapmaya calisarak gideriyorum.ozellikle su an acibadem kurabiyesi tarifleri uzerinde yogunlastim. Sizden rica etsem divan in tarifini Ben de deneyebilir miyim.tesekkurler