Harika ile Yemek Sohbetleri

Malzemeler: 1 su bardağı = 200ml

4 su bardağı un

1 su bardağı tozşeker

1 su bardağı tahin

200 gr oda sıcaklığında yumuşamış margarin

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

1 yumurta sarısı ve akı

1 paket vanilya

Bir su bardağı şeker ve tahin bir kapda karıştırılır. Üzerine margarin, vanilya, yumurta sarısı konur. Yaklaşık 4 su bardağı un ilave edilir ve […]

Malzemeler:

4 yumurta
250gr margarin
1 küçük çay bardağı yoğurt
1 küçük çay bardağı sıvıyağı
1 su bardağı künefe peyniri
5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı şeker

Malzemenin hepsi bir kaba konur ve yoğurulur. Hamur dört eşit parçaya ayrılır. Her bir hamur pasta tabağı büyüklüğünde yuvarlanır ve tepsiye dört hamurda yan yana dizilir. Hapsinin üzerine yumurta sarısı sürülür, […]

Oca
22

Malzemeler:

6 adet elma
1 küçük çay bardağı şeker
1 kahve fincanı su

Muhallebi:

4 su bardağı süt (800ml)
1 su bardağı şeker
1 yemek kaşığı mısır nişasta
1 küçük çay bardağı un
1 paket vanilya
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı krema(isteğe bağlı)

Elmaların kabukları soyulur ve kabak oyacağı yardımı ile ortadaki koçanı çıkarılır. Elmalar ortadan ikiye bölünür. Bir tencereye elmalar dizilir, üzerine toz şeker serpilir ve su ilave edilir, yaklaşık yarım […]