2008 herkese sağlık, sıhhat, mutluluk ve başarı getirsin. Herkesin yeni yılı kutlu olsun.

Yılbaşı gecesini evinde geçirecekler için mönülerine koyabilecekleri değişik seçenekleri sizlere sunmak istiyorum.
Çorbalar:

Tavuk Çorbası
Domates ÇorbasıÂ
Kremalı Mantar Çorbası

Mezeler:

Rus salatası
Karidesli Salata
Peynirli Salata
Portakal Kabuğunda Kereviz Salatası
Elmalı Kereviz Salatası
Avokado Salatası
Kabak ve Patatesli Salatalar
Tabule (İnce bulgurlu maydanoz salatası)
Mozarella Salatası

Pilav:

Tavuk CiÄŸerli Kestaneli Pilav
Kestaneli Pilav
Dereotlu Pilav
Safranlı Pilav,Kuşbaşı Et

Tatlı:

Kupda Tiramisu (unsuz)
Tiramisu
Ä°rmikli Revani
Cheese […]

Â
Malzemeler:

3 adet orta boy patates
3-4 adet havuç
Salatalık Turşusu
1 adetorta boy kavanoz bezelye konservesi
1 adet orta boy kavanoz mayonez
Tuz

Patates ve havuçlar haşlanır ve küp küp doğranır. Suyu sızdırılmış bezelye konservesi ilave edilir. Küçük küçük salatalık turşusu doğranır, tuz atılır ve mayonez ilave edilip, karıştırılır. Servis tabağına konur ve servis yapılır.

Malzemeler:

1 adet icebeg (iceberg büyükse yarısı da olabilir.)
1/2 su bardağı haşlanmış mısır
2 adet domates
1 adet salatalık
Közlenmiş kırmızı biber
DilimlenmiÅŸ kaÅŸar
Kızartılmış karides
Tuz, zeytinyağı

İceberg yıkanır ve doğranır.(İceberg yerine akdeniz yeşillikleri de kullanılabilir.) Kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış domates, salatalık, doğranmış kırmızı biber, mısır, kaşar ve karides ilave edilir. Tuz ve zeytinyağı gezdirilip servis yapılır.